Progetto Orto Didattico della SP di Mattarello
Il Progetto Orto didattico si è sviluppato come un piano didattico-esperienziale di educazione ambientale e alimentare che ha consentito agli alunni di imparare facendo. Un modo di fare formazione che mira a incrementare la manualità, il prendersi cura di qualcosa (le piante) e l’imparare ad aspettare (c’è un tempo per ogni cosa, la preparazione del terreno, la semina, la piantumazione, la raccolta). Il tutto lavorando in gruppo, assumendosi delle piccole responsabilità attraverso piccoli impegni (preparare il terreno, piantare, innaffiare). Abbiamo osservato gli alunni prendere progressivamente confidenza con materiali (terra, acqua, semi, piante) e strumenti (vanga, zappa, rastrello, paletta, piantatoio, innaffiatoio, pompa) la cui conoscenza sembra scontata, ma con i quali difficilmente i nostri alunni hanno la possibilità di rapportarsi nel quotidiano.
Peccato che la pandemia prima e una stagione primaverile ritardata, con conseguente rinvio nelle piantumazioni, abbiano reso difficile realizzare, in questi ultimi giorni, la realizzazione del mercatino finale e la realizzazione del laboratorio sugli oli aromatizzati. Magari, il prossimo anno.
Viva gli Orti!
Insegnante Riccardo Pasquarella