Non solo un progetto trasversale a tutte le discipline, ma anche un percorso "a più mani" che con la loro preziosa collaborazione hanno dato il via all'orto didattico della SSPG di Mattarello. La nascita ed il rigoglio dello spazio verde (condiviso con la scuola primaria) è infatti il risultato dell'operato di molte figure, alcune delle quali esterne alla nostra scuola: Don Duccio Zeni ed il CdA della Fondazione "Istituto San Vigilio" che hanno fornito il terreno in comodato d'uso, Coldiretti, con il progetto "Campagna Amica", supporto alle attività grazie alla competenza tecnica dei propri collaboratori ed alcuni genitori, contadini o semplici appassionati, che si sono messi gratuitamente a disposizione e sostegno delle attività. Sono state svolte lezioni laboratorio su tematiche quali l'importanza delle api e la semina del sovescio. Con il tempo, a lato dell'orto è poi sorto poi un meraviglioso deposito per gli attrezzi acquistati grazie al contributo della PAT, la realizzazione del quale è frutto dell'inestimabile lavoro del Gruppo Alpini.
L'orto didattico è stato occasione di impegno, crescita e approfondimento per tutti gli alunni coinvolti ed ha offerto momenti di scuola all'aperto e di laboratorio.

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